YUZU & SAKE

CONTENU BOX

• 2 bouteilles de Saké Ile Four (30 cl)
• 1 bouteille de Yuzu Saké (50 cl)

Ile Four Saké
Île Four allie l'artisanat traditionnelavec un design moderne et une innovation autour du saké et shochu au public occidental rammener plus près. Brassée comme de la bière mais avec une consistance entre le vin et les boissons plus fortes, notre Saké Premium offre une saveur délicate et profil de saveur unique. Avec une plus large gamme de saveurs que le vin est le saké incroyablement polyvalent - parfait à l'apéritif, pour Alimentaire ou comme base pour des cocktails innovants. Et puis il y a, tout neuf, le nôtre« Distiller » – un japonais très spécial méga robot le shochu incroyablement doux distillé à partir du marc de notre saké Premium.

Yuzu  Saké
Un saké fruité  mettant en valeur la magnificence du fruit du yuzu japonais! C'est à la fois acidulé et naturellement sucré.

RECETTE

Ingrédients :

• 300 ml 1 bouteille de saké (non filtré) froid
• 30 ml (2 c. à soupe) de Yuzu saké
• 1 blanc d'oeuf
• 30 ml (2 c. à soupe) de sirop simple.

Préparation :

• Déposer tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons et brasser vigoureusement (30 à 45 secondes).
• Diviser parmi 2 verres old fashioned et les garnir avec une tranche de gingembre.

Garniture :

• 2 fines tranches de gingembre frais.